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山菜そば

大阪弁護士会館に用があり、西天満に出没した。

大阪天満宮駅あるいは大阪メトロの南森町駅から地上に出て、お昼のお店を探す。

そばが食べたい。
が見つからない。

歩きながら探そう。

そば処 更科が目に入った。
外にメニューはない。

店から二人出て来た。
客筋は良さそうだ。

念のためネットで、評判などを確認。
問題なしで、ご入店となった。

あっさり系が食べたかったので、
山菜そば
を注文した。



お味は?
グッド。
出汁の味が会う。
大阪の蕎麦だから濃い味ではない。
あつさりしていて、コクがある。

山菜は少し太めで歯ごたえがあり、
これも好みに合う。

うどんも好きだけと、蕎麦はもっと好き。

もう少し寒い季節になったらニシンそばに
挑戦してみよう。



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