お酒

テレビ番組、美の壺「心ほどける お燗の道具」と言う内容が放送された。

この燗酒、つまり酒を温めて飲む文化は世界でも珍しいと言う。

燗酒の文化も奥が深く、お燗の道具も色々とある。
中々興味深い番組内容だった。

ここで登場した飲み手たちは、実に美味そうに燗酒を飲む。

そんなに美味いの？

と聞きたくなるくらい美味そうな顔をして呑む。
呑み鉄の六角精児、この人も美味そうに飲むのだが、
燗酒の飲み手たちは、それに勝るとも劣らない。

なんで？

ビールを乾杯した後に一気に飲むビールも美味い。
ビールを飲めない満島ひかりでも、一番搾りを美味そうに飲む！
フリをする。
でも、燗酒を、飲む人たちは本当に美味そうに飲む。

熱からの飲兵衛なのだろうか？

ワインも好きで、ちょくちょく飲む。
はらわたに染み込む美味さと言うのとは違う。

思わずニンマリする旨さかな。

人と会う時に飲むのは大体は、ビールだ。

でも会う人の中でも、割と日本酒を、注文する人もいる。

エム田氏やアイ氏は、日本酒を注文することがある。

つられて、日本酒を注文したことがある。
だいたいは、枡酒だったように記憶している。

鯖ドビア　鯖トビア　鯖トピア　サバー（左記タイトルをクリックするとリンク先を展開）

鯖と日本酒がマッチするのもこの店で知った。

でも枡酒は、冷酒だ。

本当にうまいお燗酒は、飲んだことがないような気がする。

まずは、道具をそろえるべきかもしれない。
まんぺいさんだって、赤ちゃんの哺乳瓶だって温度が大事だ。






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この人の様になじみの店を開拓して、日本酒を楽しみのも良いと思うが。

まだその域には、達してないなぁ。